Ingredientes:
1 taza de crema
1 taza de puré de papas sin sal
1/2 taza de leche
3 cdas de azúcar
Salsa de Moras:
250 g de moras
150 g de azúcar
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes hasta formar una pasta manejable.
Poner la mezcla en una manga para decorar.
Formar pequeños repollitos y hornear por 10 minutos.
Sacar y dejar reposar por un minuto.
Salsa de Mora:
Procesar las moras con el azúcar.
Cocinar por 25 minutos.
Verter sobre el puré.