Ingredientes:
200 g de camarón
3/4 taza de semillas de ajonjolí
8 rebanadas de pan sin orilla
2 cebollitas de Cambray sin tallo
1 huevo
2 cdas de agua
Aceite vegetal
Preparación:
Cortar las rebanadas de pan en cuadritos.
Licuar os camarones con las cebollas, el huevo y el agua.
Untar la pasta sobre el pan y cubrir con ajonjolí.
Freír las tostadas en una sartén caliente con aceite hasta que el ajonjolí dore.
Retirar y escurrir el exceso de grasa.
Servir con salsa agridulce.