Dip de Aceitunas Negras para Navidad

Ingredientes:

400 g de aceitunas negras sin semillas
2 dientes de ajo
3 cdas de aceite de oliva
2 cdas de pasta de tomate
4 hojas de albahaca picadas fina
1 tomate pelado sin semillas picado finamente
Sal y pimienta

Preparación:

Procesar las aceitunas con el ajo, la pasta de tomate, el aceite de oliva y la albahaca.
Retirar del procesador y agregar a mano el tomate, la sal y la pimienta.
Servir con tortillitas tostadas.

Ojos de Huevos Duros y Aceitunas para Halloween

Ingredientes:

6 huevos duros pelados
6 oz de queso crema batido
12 aceitunas verdes rellenas con pimientos
Ketchup

Preparación:

Partir a la mitad los huevos.
Quitar las yemas y rellenar el agujero con queso crema y alisar la superficie tanto como sea posible.
Prensar las aceitunas en el queso crema, en el centro del huevo.
Dibujar con un palillo y con la salsa de tomate los vasos sanguíneos en el queso crema.