Ingredientes:
1 taza de arroz precocido
1/2 taza de cebolla picada
1/4 taza de leche
10 3/4 oz de crema de hongos
10 oz de brócoli picado
4 oz de queso light procesado
2 cdas de mantequilla suave
Preparación:
Precalentar el horno a 170ºC (350ºF).
Combinar todos los ingredientes en un tazón de fuente.
Verter en una cazuela.
Cocinar al horno por 45 minutos.
Ingredientes:
1 1/2 k de lomito de res dividido en 6
6 camarones jumbo
2 tazas de vino blanco
1 taza de aceite de oliva
1 taza de cebolla morada picada
1/2 taza de jugo de limón
1 lechuga
1 cabeza de ajos picados
1 rollo de cilantro picado
Preparación:
Sofreír la cebolla, el ajo, el cilantro y los camarones picados.
Agregar el vino, cocinar por 1 minuto más y reservar.
Tomar los lomitos por el centro y hundir un poco para rellenarlos con el sofrito.
Sellar los lomitos por ambos lados.
Rellenar con el sofrito.
Hornear a 200ºC (400ºF) por 10 minutos.
Preparar un aderezo mezclando el aceite de oliva con el jugo de limón.
Rociar los lomitos con el aderezo.
Ingredientes:
200 g de filete de róbalo
2 g de alcachofas
1 tomate
100 ml de vinagre balsámico
1 cda de mantequilla
1 cdta de azúcar
50 g de aceite de oliva
Sal y Pimienta
Preparación:
Reducir el azúcar con el vinagre a fuego lento por 20 minutos que haces un bosquejo.
Saltear las alcachofas con la mantequilla, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
Cocinar el filet de róbalo.
Aparte, cocinar por ambos lados las rebanadas de tomate en un sartén.
Colocarlas en el centro del plato.
Poner las alcachofas encima y rociarlas con vinagre balsámico.
Colocar el filete de róbalo encima.
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