Dip de Espinaca Thai

Ingredientes:

2 1/4 tazas de natilla
2 1/4 tazas de yogur natural
1 taza de espinacas frescas picadas
1/4 taza de menta fresca picada
1/4 taza de mantequilla de maní
1/4 taza de maní picado fino
1 cda de salsa de soya
1 cda de miel de abeja
2 ctdas de pimienta cayenne
Vegetales para comer con el dip

Preparación:

Combinar las espinacas con la natilla y el yogur.
Agregar la menta, el maní, la mantequilla de maní, la miel, la salsa de soya y la pimienta.
Cubrir y refrigerar por 2 horas.