Ingredientes:
250 g de fresas
1 / 2 taza de azúcar
2 cdas de arrurruz
Preparación:
Mezclas las fresas con el de azúcar y refrigerar por 2 horas.
Procesar en un procesador de alimentos.
Disolver el arrurruz en 1 1 / 3 tazas de agua mezclándolo con 3 cucharadas de agua primero y añadir el resto.
Llevar a ebullición, mezclar y añadir el puré de fresas.
Llevar a ebullición una vez más, y revolver constantemente, hasta wue espese ligeramente.
Verter la mezcla en platos y servir.