brownie

Dulces Tentaciones de Chocolate y Nueces para San Valentín

por

Ingredientes:

1 taza de azúcar
1 taza de malvaviscos
1 taza de nueces picadas
1 taza de chispas de chocolate
1/2 taza de mantequilla
1/2 taza de cocoa en polvo sin azúcar
1/2 taza de harina de trigo
1/4 taza de leche de mantequilla (mazada)
1 huevo
1 cdita de vainilla

Preparación:

Precalentar el horno a 180ºC (360ºF).

Combinar la mantequilla y la cocoa en un sartén a fuego bajo..
Retirar del fuego y agregar el azúcar, la harina, la leche, el huevo y la vainilla.
Verter la mezcla en un molde engrasado y hornear por 25 minutos.

Retirar del horno y esparcir los malvaviscos, las nueces y las chispas de chocolate encima.
Regresar al horno por 5 minutos.

Brownies de Chocolate y Menta para Navidad

por

Ingredientes:

1 1/4 taza de harina de trigo
1 taza de chispas de chocolate
1 taza de chispas de chocolate con menta
3/4 taza de azúcar
1/2 taza de mantequilla
2 huevos
2 cdas de agua
1 1/2 cdta de vainilla
1 cdta de polvo para hornear
1/2 cdta de biarbonato de sodio
1/2 cdta de sal

Preparción:

Precalentar el horno a 180ºC (360ºF).

Combinar el azúcar, la mantequilla y el agua en un recipiente para microondas y cocinar a potencia Alta por 3 minutos, hasta derretir la mantequilla.
Agregar las chispas de chocolate, y mezclar hasta derretirlas.
Incorporar la vainilla, revolver y dejar reposar por 5 minutos.

Agregar los huevos de uno en uno a la mezcla anterior.
Incorporar la harina, el bicarbonato, el polvo para hornear, la sal y las chispas de chocolate con menta.

Verter la mezcla en un molde enharinado.
Hornear por 30 minutos.

Pastelitos de Arañas para Halloween

por

Ingredientes:

595 g de harina preparada para brownie, más los ingredientes para prepararla
450 g de betín fudge
Canastitas de papel para Halloween
Dulces rojos de canela
Tiras de regaliz cortadas en trozos de 3.5 cm para formar las patas.

Preparación:

Preparar los brownies seguen las instrocciones del paquete.
Retirar del horno y dejar enfriar.

Cortar con cortadores de galletas circulares y colocar cada uno en una canastita de papel.
Decorar con el betún de chocolate fudge.
Presionar los dulces de canela para formar los ojos.
Colocar 4 tiras de regaliz a cada lado.