Ingredientes:
1 3/4 pt de helado de chocolate ablandado
125 g de albaricoques picados
125 g de crerezas picadas
125 de peras picadas
90 g de sultanas
75 g de uvas picadas
2 cdas de ron
Preparación:
Mezclar el helado con las frutas y el ron.
Verter la mezcla en un molde engrasado y forrado.
Congelar por 3 horas.
Desmoldar y servir.
Ingredientes:
3 plátanos maduros
3/4 taza de jugo de naranja
1 cda de margarina
1 cda de jengibre rallado
1 cda de azúcar
Ralladura de naranja
Preparación:
Engrasar un molde con la margarina.
Cortar los plátanos a lo largo y por la mitad.
Introducirlos en el molde.
Añadir el jengibre junto con el jugo y la ralladura de naranja.
Hornear a 350ºC (700ºF) por 45 minutos.
Rociar los plátanos con el jugo de 2 a tres veces.
Espolvorear el azúcar cuando doren.
Ingredientes:
200 g de nougat picado
60 g de avellanas picadas
60 g de almendras fileteadas
200 g de chocolate picado
45 g de coco rallado
3 ½ pt de helado de vainilla
3 cdas de miel
Preparación:
Mezclar el nougat, las avellanas, las almendras el chocolate, el helado y la miel.
Verter la mezcla en 8 moldes de aluminio individuales enfriados y forrados con acetato.
Refrigerar por 1 hora.
Desmoldar y pasarlos por el coco rallado.
Colocar en una bandeja forrada de acetato y refrigerar por 1 hora más.