Ingredientes:
1 manzana rallada
2 1/2 tazas de granola
3 tazas de jugo de manzana
40 g de gelatina sin sabor
1/4 taza de azúcar
Preparación:
Mezclar 1 taza del jugo de manazana con la gelatina sin sabor y el azúcar.
Aparte, mezclar la granola, las 2 tazas de jugo de manzana sobrantes y la manzana rallada.
Agregar la mezcla de gelatina.
Colocar en un molde enharinado.
Dejar enfriar por 4 horas.
Cortar en cuadritos y servir.
Ingredientes:
100 g de harina
80 g de almendras
100 g de azúcar moreno
80 g de mantequilla derretida
1/2 ctda de canela
200 g de fresas
150 g de frambuesas
20 g de azúcar de vainilla
Preparación:
Mezclar la harina con las almendras , el azúcar moreno y la canela.
Agregar la mantequilla derretida e incorporar con una cuchara de madera hasta que la mezcla tiene una textura de borona.
Dejar reposar por una hora.
Verter la mezcla sobre un molde engrasado.
Hornear a 170ºC (350ºF) por 20 minutos.
Cortar las fresas y mezclarlas con el resto de las frutas.
Agregar el azúcar de vainilla.
Cocinar por 2 minutos.
Dejar reposar en un lugar fresco.
Verter las frutas en tazones individuales y rociar la borona.
Ingredientes:
1 melón pequeño
2 cdas de moras
1 cda de jugo de limón
6 fresas
2 bolas de helado
Azúcar al gusto
Preparación:
Partir el melón por la mitad y quitar la pulpa.
Licuar la mitad de las moras con la pulpa del melón, el azúcar y el jugo de limón.
Rellenar el melón con la mezcla anterior.
Refrigerar por 40 minutos.
Al servir, adornar con el resto de las moras y el helado.