Ingredientes:
1 taza de yogur natural
1/2 taza de crema
6 fresas
6 galletas María
1/2 cdita de azúcar
Preparación:
Licuar el yogur con la crema, las fresas y el azúcar.
Refrigerar por 2 horas y servir con las galletas.
frutas
Mermelada de Mango y Nueces para Pascua
Ingredientes:
750 g de azúcar
200 g de nueces picadas
2 mangos maduros, pelados y cortados en cubos
1 limón, su jugo y ralladura
Preparación:
Cocinar a fuego medio los mangos con el jugo y ralladura de limón y la mitad del azúcar.
Agregar el resto del azúcar y las nueces cuando hierva.
Revolver constantemente con cuchara de madera por 1 hora.
Verter la conserva en un frasco limpio y esterilizado.
Yogur con Miel, Nueces y Arándanos
Ingredientes:
3/4 taza de nueces mixtas sin sal
1/2 taza de arándanos frescos
8 cdas de yogur natural
3 cdas de miel
Preparación:
Calentar la miel en una pequeña sartén a fuego medio.
Añadir las nueces y revolver hasta que esté bien recubierto.
Retirar del fuego y dejar enfriar.
Dividir el yogur en 4 tazones.
Verter encima la mezcla de miel y los arándanos.