Ingredientes:
1/4 taza de leche evaporada
1 barra de mantequilla
14 cdas de azúcar blanco
5 cdas de cocoa en polvo amargo
1 cdta de vainilla
Pizca de sal
Preparción:
Derretir la mantequilla.
Licuar todos los ingredientes.
Servir con los helados de preferencia.
Ingredientes:
1 1/4 taza de azúcar moreno
1/2 taza de crema
100 g de mantequilla sin sal
1 taza de harina
3/4 taza de soda
4 bananos, cada uno cortado en cuartos
1 huevo, batido
Aceite
Helado
Preparación:
Combinar el azúcar moreno, la crema y la mantequilla en una cacerola pequeña.
Revolver y traer a la ebullición, reducir el calor y cocinar por dos minutos.
Tamizar la harina en un tazón y hacer un pozo en el centro y agregar el huevo y la soda.
Revolver hasta que se incorpora todo el líquido y la mezcla esté libre de terrones.
Sumergir los bananos adentro de la mezcla, y eliminar cualquier exceso.
Freír los bananos en aceite caliente y cocinar por 2 minutos.
Drenar en toallas de papel y mantener caliente.
Servir con la salsa del caramelo y el helado.
Ingredientes:
4 porciones de helado de vainilla
440 g de albaricoques
Caramelo:
1/2 taza de muesli tostado
30 g de mantequilla sin sal
2 cdas de azúcar moreno
2 cdas de nueces picadas
1 cda de coco rallado
Preparación:
Cocinar la mantequilla y el azúcar en una olla a fuejo medio por 3 minutos.
Agregar el muesli, las nueces y el coco.
Colocar una porción de helado en cada copa.
Colocar encima algunos albaroques.
Verter con el caramelo.