Chocobananos

Ingredientes:

1 banano
1 taza de cobertura de chocolate
2 cdas de maní picado
paletas de madera

Preparación:

Pelar el banano.
Introducir por un extremo una paleta o pincho de madera.
Colocar en el congelador.

Derretir
el chocolate en baño María.
Introducir el banano cuando esté congelado en el chocolate derretido.
Rociar con maní picado.

Bolitas de Mantequilla de Maní

Ingredientes:

1 taza de mantequilla de mani
1 taza de miel
2 tazas de leche
1 1/2 taza de cornflakes molido
1 1/2 tazas de pecanas finamente molidas
1 taza de azúcar

Preparación:

Mezclar la mantequilla de maní, la miel y la leche hasta que espese.
Hacer bolitas con la mezcla del tamaño de una nuez.
Pasar algunas bolitas por el cornflakes molido, otras por las nueces molidas y otras por el azúcar.
Poner en una bandeja engrasada.
Refrigerar por 20 minutos.