Ingredientes:
2 tazas de agua hirviendo
85 gr de gelatina de frambuesa
2 tazas de helado de vainilla
250 gr de crema batida, más otro poco para decorar.
Preparación:
Colocar el agua hirviendo en un tazón.
Agregar la gelatina hasta disolver.
Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Agregar el helado de vanilla.
Batir la crema batida hasta obtener chantillí.
Incorporar a la mezcla anterior.
Vaciarla sobre un molde y refrigerar por 40 minutos.
Ingredientes:
2 latas de leche condensada
4 cdas de gelatina sin sabor
5 tazas de jugo de naranja
1/2 taza de agua
Preparación:
Remojar en agua la gelatina sin sabor.
Deshacer en baño Maria y dejar enfriar.
Mezclar el jugo de naranja con la leche condensada y la gelatina.
Verter la mezcla en un molde.
Refrigerar hasta que cuaje.
Ingredientes:
3 bananos maduros
1 cda de jugo de limón
1 cdta de vainilla
1 cdta de canela
1/4 de taza de coco rallado
2 cdas de azúcar granulada
Chantillí
Preparación:
Batir los bananos con el jugo de limón, la canela, la vainilla y el azúcar hasta formar un puré.
Incorporar el coco en forma envolvente.
Igualmente agregar la chantillí.
Repartir en copas.
