Ingredientes:
1/2 taza de jugo de manzana
1 cda de almendras en tajadas
1/8 cdta de canela en polvo
4 manzanas sin la parte de arriba
Preparación:
Precalentar el horno a 175ºC (350ºF)
Verter las manzanas en un recipiente para hornear.
Rociarlas con el jugo de manzana, la canela y las almendras.
Cubrir con papel aluminio.
Hornear por 35 minutos.
Ingredientes:
2 tazas de crema batida
1/2 taza de azúcar
4 huevos
1/4 de cdta de canela molida
1/8 de cdta de sal
3 cdas de mantequilla derretida
7 rodajas de pan cuadrado sin bordes, cortado en cuadritos
2/3 de taza de pasas
Canela adicional para decorar
Preparación:
Precalentar el horno a 175ºC (350ºF).
Mezclar los primero 5 ingredientes en la batidora.
Mezclar el pan, la mantequilla y las pasas con una espátula.
Poner el pan con la mantequilla y las pasas en un pyrex enharinado.
Bañar con la mezcla de la crema batida.
Hornear por 30 minutos.
Agregar la canela adicional.
Hornear por 35 minutos más