Melón en Salsa de Moras

Ingredientes:

1 melón pequeño
2 cdas de moras
1 cda de jugo de limón
6 fresas
2 bolas de helado
Azúcar al gusto

Preparación:

Partir el melón por la mitad y quitar la pulpa.

Licuar
la mitad de las moras con la pulpa del melón, el azúcar y el jugo de limón.
Rellenar el melón con la mezcla anterior.

Refrigerar
por 40 minutos.
Al servir, adornar con el resto de las moras y el helado.

Camembert Frito en Salsa de Moras

Ingredientes:

1 caja de queso camembert
30 gr de harina
1 huevo
70 gr de pan molido
100 gr de moras bien maduras
2 0z de agua
azúcar al gusto

Preparación:

Cortar el queso en 6 triángulos.
Pasarlos por la harina, luego por el huevo batido y por último por el pan molido.
Freir por 2 minutos en freidora no en sartén.

Aparte, cocinar el agua, el azúcar y las moras.
Revolver bien y dejar espesar al gusto.