Ingredientes:
3 plátanos maduros
3/4 taza de jugo de naranja
1 cda de margarina
1 cda de jengibre rallado
1 cda de azúcar
Ralladura de naranja
Preparación:
Engrasar un molde con la margarina.
Cortar los plátanos a lo largo y por la mitad.
Introducirlos en el molde.
Añadir el jengibre junto con el jugo y la ralladura de naranja.
Hornear a 350ºC (700ºF) por 45 minutos.
Rociar los plátanos con el jugo de 2 a tres veces.
Espolvorear el azúcar cuando doren.
Ingredientes:
3 tazas de yogur
1 1/2 tzas de frutas picadas en cubitos
Preparación:
Licuar todos los ingredientes por 2 minutos.
Colocar en vasos plásticos pequeños.
Insertar una paleta de madera en medio.
Congelar por 3 horas.
Ingredientes:
4 remolachas grandes
9 clavos de olor
6 astillas de canela
4 tazas de agua
1/2 kg de azúcar
2 cdas de vainilla
El jugo de 8 limones
Preparación:
Licuar las remolachas con el agua.
Poner el jugo de la remolacha cuelado en una cacerola.
Agregar el resto de los ingredientes.
Cocinar a fuego bajo por 2 horas.
Mover constantemente con cuchara de madera cuando comience a espesar.