Ingredientes:
150 g de chocolate semiamargo picado
100 g de nueces picadas
1 1/2 tazas de yogur natural
1/3 de barra de mantequilla
2 cdas de café
1 caja de suspiros pequeños
Preparación:
Disolver el café en 3 cdas de agua hirviendo y reservar.
Derretir el chocolate en baño María junto con la mantequilla y retirar del fuego.
Añadir el café y por último agregar el yogur.
Verter la mezcla en copas individuales y decorar con las nueces y los suspiros.
Ingredientes:
1 taza de harina
1 barra de margarina light
1 yema de huevo
1/4 cdita de edulcolorante en polvo
Relleno:
1/2 k de manzanas, peladas y cortadas en gajos finos
1 taza de yogur natural
1/2 taza de leche descremada
20 g de edulcolorante
1 huevo
1 clara de huevo
1 cdita de canela en polvo
Preparación:
Cernir la harina en una superficie plana y hacer un pozo en el centro.
Colocar la margarina con el edulcolorante y una pizca de sal y mezclar hasta formar boronas.
Agregar la yema y amasar hasta formar una masa suave.
Formar una bola, envolver en plástico y refrigerar por 1 hora.
Estirar la masa, forrar el fondo y costados de un molde engrasado y picar la pasta con un tenedor.
Relleno:
Esparcir las manzanas en la concha y espolvorear con la canela.
Hornear a 210ºC (400ºF9 por 20 minutos.
Mezclar la leche con el yogur, edulcolorante, el huevo y la clara.
Cubrir las manzanas con la mezcla y hornear por 15 minutos más.
Ingredientes:
80 g de queso crema
1/4 taza de yogur natural
1 paquete de galletas María
1 frasco de cerezas
2 cdas de azúcar
1 cda de ralladura de limón
Preparación:
Batir el queso crema con el yogur, el azúcar y la ralladura de limón.
Verter la mezcla en una manga pastelera.
Colocar porciones de la mezcla sobre las galletas y decorar las cerezas.