Ingredientes:
1 1/4 tazas de crema, hecha chantillí
1/2 taza azúcar impalpable
225 g de queso cottage, escurrido
Preparación:
Procesar el queso cottage en un procesador de alimentos.
Mezclar en él el azúcar impalpable, y luego la crema chantillí.
Verter la mezcla en seis moldes de coeur à la crème.
Cubrir y dejar de la noche a la mañana.
Desmoldar y servir con salsa de frutas o bayas.