Ingredientes:
1 taza de azúcar
6 huevos
750 gr de leche condensada
250 gr de leche
1 cdta de vainilla
Ralladura de 2 limones
Preparación:
Caramelizar el azúcar en el molde para flan.
Dejar enfriar y resevar.
Licuar el resto de los ingredientes.
Verter la mezcla en el molde con el caramelo.
Cubrir con papel aluminio.
Cocinar en baño María a fuego bajo por 35 minutos.