Galletas de Dos Chocolates

Ingredientes:

2 tazas de harina
1 taza de azúcar glass
1/2 taza de cocoa
250 g de mantequilla
200 g de chocolate semi amargo
1 cda de leche

Preparación:

Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa.
Agregar la leche y cernir la harina con la cocoa.
Formar una bola y refrigerar por 30 minutos.

Extender
la masa en una supreficie enharinada.
Cortar con cortador de galletas y colocar en una bandeja engrasada.

Hornear
a 180ºC (355ºF) por 25 minutos.

Dejar
enfriar y mientras, derretir el chocolate en baño María.
Decorar las galletas con el chocolate derretido.

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