Manzanas con Licor de Chocolate para Año Nuevo

Ingredientes:

4 manzanas rojas
4 tazas de agua
130 ml de licor de chocolate
8 hojas de menta fresca
1 cdta de sal marina

Preparación:

Cortar una tapa en la parte superior de las manzanas.
Sacar el corazón y las semillas de la manzana con una cuchara, sin romper la cáscara.

Sumergir las manzanas y las tapas en el agua con sal.
Dejarlas reposar por 1 minuto, sacarlas y eliminar el exceso de agua.
Congelarlas por 2 horas y rellenarlas con el licor de chocolate.

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