Ingredientes:
250 g de fresas tajadeadas
1/2 taza de café fuerte
1/4 taza de azúcar
8 oz de chocolate semiamargo en trozos
1 pinta de helado de su preferencia
4 cdas de crema
3 cdas de mantequilla sin sal
2 cdas de ron oscuro
1/2 cdta de canela
Nueces picadas
Preparación:
Derretir el chocolate con el café en baño María.
Retirar del fuego y agregar la canela, la crema y la mantequilla.
Cocinar la mitad de las fresas con el azúcar y el ron.
Agregar la otra mitad de las fresas.
Servir el helado con la salsa de chocolate y café, las fresas y las nueces.