Ingredientes:
½ kilo de chocolate semi-amargo, picado
1 taza de crema dulce
4 cdas de Grand Marnier
Cocoa en polvo
Azúcar en polvo
Preparación:
Suavizar el chocolate en el microondas por unos 25 segundos.
Poner la crema a hervir y agregar el chocolate.
Mezclar bien con un batidor de globo y agregar el Grand Marnier.
Refrigerar toda la noche en un recipiente tapado con plástico auto adherible.
Formar bolas con la mezcla de chocolate.
Pasarlas por la cocoa y el azúcar en polvo.
Dejarlas reposar por 2 horas y servir.